La harina de trigo, un ingrediente tan versátil e indispensable en las cocinas de todo el mundo, ¿cierto? Con ella se pueden preparar infinidades de platillos, desde masas dulces y saladas hasta rebozados. Ahora bien, ¿conoces las características y los beneficios de consumirla? ¡Si quieres conocer a fondo dicho elemento, este post es para ti! Características [Leer más]