El consumo de pistacho en España ha mantenido una tendencia creciente en los últimos años, impulsado por la diversificación de sus aplicaciones en la industria alimentaria y por el interés creciente del consumidor. En este contexto, Sancorganic se posiciona como una empresa que promueve una transformación más profunda del sector, enfocada tanto en el cultivo [Leer más]
La prueba pericial no resuelve por sí sola un caso, pero puede cambiar por completo la forma en que un juez entiende una lesión, una secuencia de hechos o la consistencia de un relato. Ahí está el interés de la imagen del perito español Carlos Cuadrado Gómez-Serranillos y su equipo en Miami: no en la [Leer más]
Quintonil celebrará su 14° aniversario el próximo sábado 7 de marzo a través de un evento gastronómico único que unirá a dos figuras prominentes de la cocina contemporánea. Esta celebración incluirá un servicio exclusivo, disponible únicamente en esa fecha, donde el chef Jorge Vallejo se unirá al chef danés Nicolai Nørregaard, del restaurante Kadeau en [Leer más]