Cuando paseamos por la calle y nos tropezamos, por ejemplo, con una pastelería industrial de Madrid o con alguna situada en nuestra ciudad de residencia, solemos detenernos no solo a fantasear con que le damos un mordisco a los productos expuestos, sino también, a admirar la maestría con la que están hechos. Ya sea en una [Leer más]

En internet hay innumerables tutoriales que enseñan cómo hacer tartas, dulces y pasteles de mayor o menor complejidad. También tienen mucho éxito las revistas de repostería, en las cuales esa dificultad suele quedar reflejada mediante estrellas o puntuaciones. Algunas editoriales incluso comercializan cursillos de repostería para personas adultas y para niños, siempre enfocados estos últimos [Leer más]

En el ajetreo de nuestro día a día, rara vez tenemos tiempo para cocinar. De hecho, por lo general el poco tiempo libre que tenemos para nosotros antes de acostarnos y prepararnos para madrugar otra vez, normalmente lo queremos invertir en divertirnos con nuestras aficiones. Queremos relajarnos, tomar un baño caliente, ver un capítulo de [Leer más]